利点。その一。とにかくよく育つ。もう勝手に太陽を目指して、どんどんと育つ。もともとが挿し木でスタートしたとは思えないくらいによく育つ。
今日も朝は、室内から撮影。
ネギとかペパーミント。
バケツに挿し木した雑草はまだ生きている???
そろそろ収穫しようかな。
利点。その二。例えばゴーヤーとかは、実がならないとかなり厳しい。葉を食べても良いのだけど、それもどうかと思う。
だけど、ペパーミントは食べるなら、『葉』だから、育てることで間違いがない。
ミントティーには、お湯をかけただけでなるし、野菜炒めとかに入れても面白い。スースーする。
また、煮込んでみると、案外、シソみたいな味になる。
なかなかなじみのない味だけど、よく育つし、確実に食べられるから。良いのじゃないだろうか？